レシチンは、リン脂質製品の一般的な総称ですが、もともとはホスファチジルコリンのことを指していました。

ホスファチジルコリンは、リン脂質とアミノ酸の１種コリンの化合物です。

ホスファチジルセリン（PS）と同じリン脂質とアミノ酸の化合物ですが、くっついているアミノ酸がセリンかコリンかという違いです（１字違いでややこしいですね）。

ホスファチジルコリンも記憶力アップに重要な成分です。
コリンという記憶に関わる脳内物質（神経伝達物質）の材料となるからです。

そのため、記憶力を高める用途としてレシチンのサプリを摂取する場合は、ホスファチジルコリンの量に注目して製品を選ぶと良いです。

なお、レシチンは、卵黄､大豆､穀類、ゴマ油､コーン油､小魚､レバー､うなぎ等に多く含まれています。

おすすめのレシチン・サプリメント

レシチンのサプリメントは、大豆由来のものと卵黄由来のものに分かれます。
大豆から抽出しているレシチンは安価で続けやすいというメリットがあります。

一方、効果という面では卵黄からつくったものの方が優れているように思います。（あくまで飲んでみた管理人個人の感想です）

ご自分の環境にあわせてお選び下さい。

Now社は、サプリメント大国アメリカのなかにあって、伝統ある大手メーカーとして知られています。
大豆レシチン 1200mg（非遺伝子組換え大豆由来/生活習慣＆知力サポート） は、大豆由来のホスファチジルコリンを手軽に大量に摂取できるのがお勧めのポイントです。

ネイチャーズプラス社は、1972年に設立された老舗の栄養補助食品メーカーです。
このエッグヨーク レシチンは、卵黄由来のレシチン・サプリメントです。
卵黄から抽出したものでもコレステロールは低め（18mg/１粒）となっています。